Почему Кока-кола красного цвета?

Почему Кока-кола красного цвета? Или что такое кошениль (кармин), который используется для придания красного цвета знаменитого напитка ...

Некоторые красные красители делают из карминоносных червецов (разновидность жуков). Эти красители обычно называют кошенилью, кармином или карминовой кислотой. Используется в производстве "Кока-колы"